¿Qué ocurre después de la cirugía de manga gástrica?
La gente se suele recuperar de esta operación en una semana. Pero tardará varias semanas en volver a comer con normalidad. La cirugía de manga gástrica reduce el tamaño del estómago de forma permanente. Durante el resto de tu vida, siempre tendrás que comer raciones más reducidas. También te llenarás más deprisa.
Para acostumbrarte a tener un estómago de menor tamaño, necesitarás seguir una dieta especial que empezará solo con líquidos. Tu dietista te dará un plan de alimentación que irá avanzando de forma gradual hasta los alimentos sólidos. Por ejemplo:
- Durante las 2 a 3 primeras semanas posteriores a la operación, obtendrás toda tu nutrición de bebidas ricas en proteínas.
- Durante las dos próximas semanas o así, comerás alimentos en forma de puré o papilla.
- Por último, pasarás a ingerir alimentos blandos durante otro par de semanas antes de volver a ingerir alimentos ordinarios.
Puesto que no podrás comer tanta cantidad, los alimentos que elijas comer importan mucho. Tu dietista te ayudará a elaborar una dieta saludable y equilibrada para toda la vida que incluya fruta, verdura y proteínas. Los tentempiés como los dulces y las patatas fritas tienen muchas calorías y no aportan la nutrición que necesitas; por lo tanto, trata de evitarlos. Tu dietista también te recomendará suplementos de vitaminas y minerales para que no te falten esos nutrientes fundamentales.